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Une production de courgette moindre que prévu

Malgré des superficies en hausse de 2% sur un an à 2687 hectares, la production de courgette a été revue en baisse par le service de statistiques du ministère de l’Agriculture à 111 100 tonnes, en progression de 1% sur un an mais en déficit de 8% par rapport à la moyenne 2014-2018. La climatologie maussade du printemps a causé des pertes de rendements et les périodes de canicule successives de l’été ont perturbé la qualité des légumes. Après une baisse de production de 4% en juillet, les volumes produits ont crû en août de 9% sur un an, restant toutefois en retrait de 5% par rapport à la moyenne quinquennale. 

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