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Une nouvelle tarte gourmande de Brioche Pasquier

Brioche Pasquier, spécialiste de la pâtisserie surgelée, propose aux professionnels de la restauration (traditionnelle et entreprise), la tarte aux poires Bourdaloue, une nouvelle recette de la gamme des tartes gourmandes. Présentée en colis de 3 pièces, prédécoupée en 8 parts ou entière, cette tarte se différencie par une pâte sablée pur beurre, sa richesse en fruits (44% de poires Williams), un arôme vanille d’origine naturelle et le fait qu’elle soit sans colorant, ni conservateur. Le reste de la gamme comprend une tarte aux pommes, une tarte normande aux pommes et tarte normande à la rhubarbe et aux pommes, les trois pur beurre

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