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Une farine intoxique une trentaine de personnes en Martinique

Trente-cinq personnes ont été admises au CHU de Martinique depuis dimanche, après avoir été intoxiquées au datura, une plante toxique retrouvée dans un lot de farine de sarrasin bio, selon les autorités sanitaires.Toutes présentaient des troubles digestifs, des hallucinations et des signes cardiovasculaires, selon la Cire Antilles (Cellule d'Intervention en Région de Santé publique France).Vingt-cinq cas ont été confirmés par l'unité de toxicologie du CHU de Martinique, 10 sont encore en cours d'évaluation. Ces personnes ont consommé notamment cette farine pour la chandeleur. Le datura, plante sauvage toxique, s'est trouvé présent dans un lot de farine de sarrasin bio complète de deux marques : Naturaline et Moulin des Moines. Des lots qui auraient dû être retirés de la vente depuis le 22 novembre dernier, date à laquelle une première alerte avait été émise par la DGCCRF. Mais en Martinique, jusqu'au 4 février, date de publication d'une nouvelle alerte, plusieurs personnes pouvaient encore acheter les lots contaminés dans les grandes surfaces. 


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