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Une demande plus attentiste

Fruits : Les apports d’abricot déclinent. Les variétés tardives représentent la majorité des volumes disponibles. Les prix demeurent peu évolutifs, confrontés à une demande plus calme. Même constat pour la pêche et la nectarine : les besoins se font plus modestes. Pour autant, les cours sont reconduits et les ventes fluides, du fait de la moindre pression de l’offre. En prune, la consommation demeure insuffisante. Les variétés de prunes vertes se succèdent rapidement. La Reine-Claude Dorée devrait faire son apparition cette semaine.

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