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UFC-Que Choisir pose la question de l’efficacité des autocontrôles

« Les mesures prises par l’entreprise n’étant pas de nature à maîtriser le risque de contamination de produits destinés à l’alimentation d’enfants en bas âge, la question de l’efficacité des plans d’autocontrôles se pose donc plus que jamais ! », commente ce vendredi matin UFC-Que Choisir sur son site dans un article titré « lait bébé contaminé : un filet de contrôles aux mailles bien trop larges ». Citant une auditrice en hygiène alimentaire, qui explique « dans l’agro-industrie il n’existe pas réellement de plan de contrôle obligeant à certifier les interventions comme c’est notamment le cas dans l’aéronautique », l’UFC-Que Choisir réclame « la mise en place de procédures adéquates pour garantir l’éviction des produits défectueux voire dangereux ».

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