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Réveil de la demande avec le beau temps

Fruits : Les mises en place de fraise ont continué de progresser, en particulier dans le Sud-Ouest (près de 140 t vendredi) entraînant des réajustements tarifaires. Ceux-ci ont cependant été atténués par une meilleure demande en fin de semaine, liée au beau temps et à la multiplication des mises en avant en grande distribution. En pomme comme en poire, malgré un panel variétal plus réduit, le marché demeure peu animé : les transactions sont modestes et insuffisantes pour absorber le disponible, maintenant la pression sur les prix.

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