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Bio

Produits locaux : Hérault et Tarn mutualisent leurs actions

74500 repas sont servis chaque jour dans les établissements relevant des deux départements.

Les départements de l’Hérault et du Tarn ont signé hier une convention de partenariat pluriannuelle, réunissant les chambres d’agricultures et de métiers et le Parc naturel régional du Haut Languedoc en vue de mutualiser leurs actions pour développer les circuits alimentaires de proximité en restauration collective. L’objectif : « augmenter significativement la part de produits locaux, issus de l’agriculture biologique ou sous signes de qualité, dans les collèges et établissements recevant des personnes âgées et/ou handicapées », selon le département de l'Hérault. 74 500 repas sont servis chaque jour dans ces structures.

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