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Produits laitiers : 3 milliards de dollars d’achats chinois

© Marion Le Duc

Les achats chinois de produits laitiers ont atteint 3 milliards de dollars sur le premier trimestre 2019, soit 15,8 % de plus que l’an dernier, même période, selon le Clal. Cela représente près de 863 000 tonnes de produits laitiers, +13,8 % sur un an. Les Pays-Bas étaient au premier trimestre les premiers fournisseurs de la Chine (24 100 t), devant la Nouvelle-Zélande (15 300 t), l’Irlande (10 700 t) et la France (6 600 t). En valeur, le premier poste reste les poudres de lait infantiles, à 1,186 milliard de dollars (+27 % par rapport à 2018). Les volumes ont augmenté de 20,5 % et le prix moyen d’achat de 5,7 % par rapport à 2018. La plus forte progression du premier trimestre est néanmoins enregistrée par les achats de crème, qui ont bondi de 63 % en volume et de 42 % en valeur.

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