Aller au contenu principal

Prix fermes en oignon, marché actif en échalote

Les prix des oignons conservent leur fermeté. Les stocks s’amenuisent, ce qui réduit les mises en marché (3 400 t commercialisées dans le Nord-Loire en semaine 14).

Le commerce demeure dynamique, malgré une nouvelle hausse des prix bretons ; +3 centimes à 1,89 euro/g pour l’échalote longue de tradition à l’expédition. Les besoins d’approvisionnements des acheteurs nationaux et étrangers restent soutenus.

Ce contenu est réservé aux abonnés soit "Quotidien", soit "Hebdo", soit les deux. Vous devez avoir l'abonnement approprié pour consulter cet article.

Nous vous invitons à vous connecter si vous êtes déjà membre ou à découvrir nos offres d’abonnement.


En relation

Fruits et légumes
Légumes : des productions d’automne encore limitées

Légumes : Un bon équilibre commercial se maintient en endive, en raison de la…

Fruits et légumes
Légumes : des offres de saison très mesurées

Légumes : Le commerce de la tomate a marqué le pas, en ce début de vacances d’…

Fruits et légumes
Petit ralentissement du commerce avec les vacances

Fruits : Le marché français marque un peu plus le pas en cette fin de semaine,…

Fruits et légumes
Lent développement des offres automnales

Légumes : En dépit d’une demande plus timide, dissuadée par les hauts niveaux…