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Poule de réforme : toujours peu d’évolution

Pas de rupture de tendance la semaine dernière sur le marché des poules de batterie. Les abattoirs spécialisés ont continué d’afficher un rythme soutenu, nombreux étant les éleveurs à avoir programmé leurs lots avant les fêtes de fin d’année. Peu de concurrence à l’achat puisque les abattoirs plus généralistes étaient occupés à travailler sur les volailles festives. Les cours ont été reconduits dans toutes les régions.

En poules de reproduction, les volumes semblaient plus limités mais les besoins des abattoirs l’étaient aussi. En revanche, un petit retour de l’offre dans les semaines qui viennent devrait permettre aux abattoirs de s’approvisionner plus facilement. À noter, des opérations de promotions sont prévues dès le début de l’année.

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