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Porc : plan de développement ambitieux aux Philippines

Porc : Selon les données gouvernementales relayées par AHDB, le cheptel porcin aux Philippines s’affichait, début 2018, 1,5 % au-dessus de son niveau de 2017. Une tendance qui devrait se prolonger, avec la modernisation des élevages au détriment des exploitations familiales. De quoi attendre une hausse de la production de 2 % en 2018 selon l’USDA. De nouvelles augmentations sont attendues ces prochaines années. Dans sa feuille de route publiée l’an dernier, la filière prévoit de faire passer son nombre de porcs vendus par truie et par an de 18,8 en 2015 à 30 en 2027 et de doubler la production de viande par truie à 3,5 tonnes par an. Des objectifs qui devront être accompagnés de gains qualitatifs, souligne AHDB.

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