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Porc : montée en puissance de l’industrie espagnole

Un nouvel abattoir pour Vall Compagnys à Saragosse (d’une capacité de 50 000 porcs par semaine), un projet d’abattoir pour Grupo Costat à Fraga (60 000 porcs/sem), le doublement de la capacité de Jorge en Catalogne et Aragon (à 160 000 porcs/sem), ou encore l’augmentation de capacités d’Incarlopsa (à 70 000 porcs/sem) … Au stade de l’abattage et de la découpe, une quinze de projets de construction ou d’augmentation de capacités sont en cours en Espagne, rapporte Unigrains dans une note d’analyse.

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