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Pomme de terre : léger réveil des ventes

Le froid a dynamisé un peu les ventes en frais ces derniers jours. Cela s’est soldé par de plus nombreuses promotions en grande distribution, lesquelles ont cependant quelque peu pesé sur les prix. Le conflit social a eu par ailleurs un effet limitant sur le commerce. Le contexte de marché s’annonce plus favorable dans les jours à venir avec la confirmation d’un temps plus frais et le déficit confirmé des offres européennes.

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