Aller au contenu principal

Pomme de terre : fin de la trêve

Le commerce du frais, sur le marché intérieur comme à l’export, a été calme, durant les fêtes de fin d’année. Les ventes vers l’industrie ont également marqué le pas. Les prix ont été globalement reconduits.

Un réveil du commerce est probable, en ce début d’année 2020, en frais, à l’industrie et à l'export, avec la réouverture de toutes les usines et des collectivités et la reprise scolaire.

Échalote : bon équilibre

Un bon courant d’activité a été enregistré, durant les fêtes de fin d'année, sur l'Hexagone comme à l'export, ce qui a bien soutenu les prix bretons (0,68 euro/kg, pour l’échalote longue de tradition, à l'expédition).

Ce contenu est réservé aux abonnés soit "Quotidien", soit "Hebdo", soit les deux. Vous devez avoir l'abonnement approprié pour consulter cet article.

Nous vous invitons à vous connecter si vous êtes déjà membre ou à découvrir nos offres d’abonnement.


En relation

Fruits et légumes
Légumes : des productions d’automne encore limitées

Légumes : Un bon équilibre commercial se maintient en endive, en raison de la…

Fruits et légumes
Légumes : des offres de saison très mesurées

Légumes : Le commerce de la tomate a marqué le pas, en ce début de vacances d’…

Fruits et légumes
Petit ralentissement du commerce avec les vacances

Fruits : Le marché français marque un peu plus le pas en cette fin de semaine,…

Fruits et légumes
Lent développement des offres automnales

Légumes : En dépit d’une demande plus timide, dissuadée par les hauts niveaux…