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Pomme de terre

Des ventes plus soutenues

Les sorties sur le marché intérieur ont affiché un rythme plus soutenu, ces derniers jours, grâce notamment aux actions promotionnelles en GMS. Ces dernières ont en revanche rendu les prix un peu plus flexibles. Les écoulements hors Hexagone ont été relativement stables.

Cette semaine, la reprise commerciale devrait se confirmer, avec la poursuite de la baisse des températures.

Échalote : ralentissement

Le négoce a ralenti, en semaine 46, sur le marché intérieur comme à l’export. Les cours ont été néanmoins reconduits (0,68 euro/kg, pour l’échalote longue de tradition bretonne, à l’expédition).

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