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Olivier Delaunay

Olivier Delaunay, directeur des opérations du groupe Barry Callebaut. © DR

Après 35 ans au service de Barry Callebaut, dont dix ans en tant que directeur des opérations, Dirk Poelman fera valoir ses droits à la retraite le 31 août 2019. Le conseil d’administration a désigné le Français Olivier Delaunay, 56 ans, vice-président opérations & chaîne d’approvisionnement (Osco) du groupe pour la région Europe, Moyen-Orient, Afrique (Emea) depuis 2012, pour lui succéder. Titulaire d’un doctorat en génie mécanique de l’Icam à Lille, Olivier Delaunay a déjà travaillé pour le groupe de 1987 à 1994 en tant que responsable de la maintenance pour SIC Cacaos, au Cameroun, puis comme chef de projet en France, aux Pays-Bas et aux États-Unis. Il a ensuite rejoint Danone. D’abord à la division produits laitiers, comme responsable de l’ingénierie pour l’Europe du Nord, puis directeur de la production de l’usine Le Molay en France, il intègre en 2000 la division biscuits de Danone. Initialement au poste de directeur d’usine pour deux sites Lu, il est ensuite promu responsable de l’amélioration continue pour 40 usines dans le monde, puis responsable Osco pour l’Italie, l’Allemagne, le Benelux et les pays nordiques. Fonction qu’il occupera pour Lu France quand Mondelez rachète Lu à Danone en 2008. Et ce, durant 4 ans, avant de rejoindre à nouveau Barry Callebaut. « Au cours des sept dernières années, il a dirigé la transformation profonde de notre empreinte et de nos capacités Osco, jouant un rôle clé dans la croissance actuelle et future au sein de cette région (Emea, ndlr) », commente Antoine de Saint-Affrique, président-directeur général du groupe Barry Callebaut.

Nathalie Marchand


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