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Œufs : un petit souffle de reprise à l’industrie

© LAL

Industrie : Les échanges ont été un peu plus actifs cette semaine sur le marché de l’œuf destiné à l’industrie. Au fil des jours, les tarifs négociés sont allés en se raffermissant et les volumes échangés se sont montrés un peu plus nombreux. Les besoins des industriels demeuraient assez mesurés, car la demande en ovoproduits est souvent calme à cette période de l’année. Néanmoins, les disponibilités se montraient un peu moins larges. Un petit courant d’affaire à l’export a été rapporté.

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