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Œufs : marché régulier

© CNPO

Calibré : Peu de changement sur le marché français de l’œuf calibré en fin de semaine dernière. Si l’offre était bien présente, la demande restait en rapport, dynamisée tant par les préparatifs de la fin du Ramadan que par l’arrivée du début de mois. De quoi permettre aux vendeurs de maintenir facilement leurs tarifs. En tout-venants, certains jugeaient le marché un peu plus lourd, notamment à cause du férié.

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