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Œufs : marché fluide et proche de l’équilibre

© CNPO

(mis à jour)

Début de semaine fluide sur le marché des œufs calibrés comme tout-venant. Mardi, les opérateurs jugeaient les commandes correctes et considéraient le marché équilibré dans l’ensemble. Les ventes liées au début du Ramadan ont été jugées satisfaisantes et ont contribué au réveil du marché. Le calibre M, le plus recherché, a vu son cours se raffermir légèrement tandis que les autres ont été facilement reconduits.

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