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Œufs calibrés : marché toujours dynamique

Le marché des œufs calibrés restait porteur à quelques jours de la rentrée. La demande dans les grandes agglomérations demeurait forte. De même dans les zones de villégiatures qui n’avaient toujours pas ressenti l’essoufflement des besoins. Les vendeurs avaient presque du mal à satisfaire toutes les commandes qui affluaient des grossistes et des centres. Dans ce contexte, les cours de tous les calibres ont progressé, plus ou moins fermement selon le calibre.

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