Aller au contenu principal

Œufs calibrés : fin de semaine ferme

C’est avec un brin d’étonnement que les opérateurs constataient vendredi que les demandes demeuraient encore bien orientées pour la période. Certaines zones comme la côte Atlantique semblaient notamment très dynamiques. En face, l’offre demeurait mesurée et souvent inférieure aux prévisions, conséquence des températures et de quelques cas de salmonelles. Les réformes abondantes ces dernières semaines jouaient aussi sur les disponibilités. Dans ce contexte, les cours ont continué de progresser en calibre M, G, TG. Le marché du P restait moins tendu. En tout venant, l’ambiance restait fluide dans l’ensemble.

Ce contenu est réservé aux abonnés soit "Quotidien", soit "Hebdo", soit les deux. Vous devez avoir l'abonnement approprié pour consulter cet article.

Nous vous invitons à vous connecter si vous êtes déjà membre ou à découvrir nos offres d’abonnement.


En relation

Aviculture
Œufs : la hausse des cours se poursuit

Le marché restait tonique vendredi.

Aviculture
Seuls les abattages de dinde progressent

Volaille : Sur les neuf premiers mois de l’année par rapport à la même période…

Aviculture
Œufs calibrés : regain de commandes avant le férié

Calibré : Le marché français de l’œuf calibré s’est activé avant le férié du 11…

Aviculture
Baisse marquée du coût de l’aliment depuis janvier

Volaille : Si l’été a été synonyme de bref rebond du coût de l’aliment, l’…