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Œufs calibrés : dans l’attente de l’après Pâques

Excepté la persistance de commandes de toute dernière minute dans certaines régions (principalement touristiques qui se préparent à l’arrivée d’une nouvelle vague de vacanciers), la tendance est à l’accalmie des ventes en cette veille de week-end prolongé. Pour beaucoup d’opérateurs, les jeux sont faits et les esprits sont à l’après Pâques. Les cours sont aisément reconduits dans l’attente de connaître le niveau des besoins fin avril. Quelques signes sont jugés positifs par l’amont de la filière, à commencer par des demandes au-dessus des attentes pour des livraisons semaine prochaine.

À noter, des cours européens en repli plus ou moins fort selon les pays et le type d’œuf considéré, sous l’influence surtout d’un à deux jours fériés pour les fêtes de Pâques.

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