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Œufs calibrés : ambiance toujours plombée

© Laure-Anne Lefebvre

Le début de mois est arrivé mais les commandes tant espérées ne sont pas au rendez-vous et la plupart des opérateurs faisaient grise mine vendredi matin. Grossistes et centres étaient aux abonnés absents et évoquaient des ventes très ralenties. Même les achats des stations de ski demeuraient calmes, peut-être sous l’effet de commandes trop optimistes la semaine précédente ou dans l’attente de l’arrivée des prochains vacanciers. Les cours des œufs calibrés comme tout venant pâtissaient de la situation et reprenaient encore le chemin de la baisse. Tous espéraient que la semaine qui commence soit plus favorable. 

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