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Poules de réforme : des réformes anticipées

Alors que les abattoirs se considéraient déjà suffisamment fournis en poules de batterie, de plus en plus d’éleveurs ont souhaité anticiper leurs réformes, dans un contexte de marché de l’œuf jugé…

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Bien-être animal : les progrès concrets des filières

Instituts techniques, établissements publics, sociétés de services : ils sont très nombreux à se pencher sur le bien-être animal sous toutes ses formes.

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Les fabricants de foies gras vantent le magret

Distributeurs et restaurateurs tenez-vous prêts.

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Drôme Cailles placée en liquidation judiciaire

L'entreprise Drôme Cailles, qui avait été ciblée par une vidéo de dénonciation de ses conditions d'élevage par L214, a été placée en liquidation judiciaire le 10 juillet, selon le tribunal de…

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UE-Mercosur : Emmanuel Macron s’interroge 

Emmanuel Macron a exprimé mercredi en Conseil des ministres des « interrogations » sur plusieurs points de de l'accord entre l'UE et les pays du Mercosur et notamment concernant les…

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Volailles : baisse des coûts de l’aliment

En mai, les indices Itavi du coût des matières premières entrant dans l’alimentation des volailles sont en repli par rapport à avril 2019 pour toutes les volailles.

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Poules de réforme : marché compliqué

Avec les récentes chaleurs, le transport des animaux s’est compliqué notamment dans le sud de la France, ce qui oblige les opérateurs à jongler avec les plannings.

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2 Sisters Food ferme une usine dans l’Essex

Le groupe volailler britannique 2 Sisters Food a annoncé la semaine dernière qu’il allait fermer d’ici fin août son usine de Witham dans l’Essex qui emploie 528 salariés.

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Une AOP Poulet du Bourbonnais pour Noël 2020 ?

Le poulet du Bourbonnais tient les grossistes en haleine. Ce sera le second poulet européen sous appellation d’origine protégée (AOP), après l’AOP de Bresse, espèrent-ils pour la fin 2020.

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LDC annonce l’acquisition du grossiste Kiplama

A l’occasion de la diffusion des résultats du premier trimestre 2019-2020, LDC a annoncé hier l’acquisition de la société Kiplama, importateur et distributeur de spécialités françaises de volaille…