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Le groupe LSDH s’agrandit à Châteauneuf-sur-Loire

Idec Agro & Factory va lancer dès avril 2020 la construction d’un bâtiment logistique de 17 000 m2 à Châteauneuf-sur-Loire (Loiret) pour le groupe LSDH.

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Baisse de la production laitière en Nouvelle-Aquitaine

Pas plus de 80 millions de litres de lait ont été livrés par les éleveurs de Nouvelle-Aquitaine en novembre 2019.

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Accord entre Lidl et Sodiaal sur un prix du lait à 380€/1000 l

Lidl et Sodiaal annoncent avoir scellé un nouvel accord sur un prix du lait à 365€/1000 l en prix de bas, soit 380€/1000 l toutes primes confondues.

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Fermeté toujours de rigueur pour la poudre de lait

Le marché de la poudre de lait écrémé a démarré l’année sur une note dynamique. Les cours restent fermes sur le marché français comme sur le marché européen.

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Les producteurs laitiers fermiers s’alarment du changement réglementaire

Réagissant au vote avant les fêtes par l’Assemblée nationale d’une modification de la définition réglementaire, l’association nationale des producteurs laitiers fermiers (ANPLF) s’est alarmée hier…

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Lubrizol : un cahier des charges allégé le fromage Neufchâtel

Le cahier des charges de l'appellation d'origine protégée (AOP) du fromage Neufchâtel a été allégé pour tenir compte de l'incendie de l'usine Lubrizol à Rouen, indique un arrêté ministériel publié…

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Les sauces Boursin et La vache qui rit primées

Bel Foodservice se félicite de la reconnaissance Saveurs de l’année restauration pour ses sauces fromagères Boursin et La vache qui rit en queezes de 750 grammes.

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Décès du nouveau directeur général des Caves de Roquefort

Christophe Hannebicque, qui dirigeait depuis l’été dernier la Société des caves et des producteurs réunis de Roquefort (SCPR), produisant le Roquefort Société, a fait une chute mortelle la semaine…

La Laiterie Gilbert vise l'ouverture de 100 boutiques

Rachetée en 2012 par Cédric Garna et Christophe Chaperon, La Laiterie Gilbert compte aujourd’hui 25 boutiques à son actif (avec 9 ouvertures en 2019) et espère atteindre 100 boutiques en France en…

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France Terre de lait dévoile ses objectifs

Les acteurs de la filière laitière ont présenté mardi 14 janvier les nouveaux objectifs de la démarche France Terre de lait (lancée en 2017) à l’horizon 2025.