Aller au contenu principal
Thumbnail
Record des exportations américaines, malgré la Chine

Les États-Unis ont exporté pour 539 millions de dollars de produits laitiers en mai dernier, c’est le record sur les 4 dernières années et 6 % de plus qu’en 2018, selon l’USDEC.

Thumbnail
Gault&Millau lance des sélections de produits alimentaires

Le guide gastronomique Gault&Millau propose un nouveau format avec des sélections de produits du patrimoine français de consommation courante, à commencer par les camemberts, peut-on voir sur…

Thumbnail
Rappel de lait de croissance Lactel

Un rappel de lait de croissance Lactel (groupe Lactalis) a été lancé pour un risque de présence de moisissure à l'extérieur de la bouteille, autour du goulot, selon l'avis de rappel du 12 juillet…

Thumbnail
Comment Gaec Bioavenir fournit les collectivités

Le poids du débouché « collectivité » est de 85 % pour l’atelier de transformation laitière bio du Gaec Bioavenir de Spay (Sarthe, 72), les 15 % restants partant en magasins ou en ventes directes…

Thumbnail
« Les enseignes compensent avec les MDD les efforts sur les marques »

Les Marchés Hebdo : La filière laitière était montrée comme un exemple de la réussite des EGA après la fin des négociations sur les marques nationales,…

Thumbnail
Amaltup passe en 100 % bio et lance Avril & May

Il y a un peu plus d’un an, la start-up Amaltup lançait sur le marché des barres de céréales au lait de chèvre, à la marque So Chèvre.

Thumbnail
Candia lance la première brique de lait UHT écoconçue

Candia (marque du groupe Sodiaal) met sur le marché français la première brique de lait UHT sans aluminium et sans suremballage plastique.

Thumbnail
Produits laitiers : l’UE reste compétitive

Début juillet, la poudre de lait européenne écrémée s’échangeait en moyenne à 2 301 €/t, soit moins que les références américaines (2 305 $) et océaniennes (2 463 $), ce malgré une évolution de la…

Thumbnail
Lactalis acquiert le producteur de lait brésilien Itambé

Lactalis et le mexicain Grupo Lala SAB de CV viennent de se mettre d’accord pour mettre fin à leur litige et permettre au premier de finaliser l'acquisition du producteur laitier brésilien Itambé …

Thumbnail
Lactalis finalise l’acquisition de la filiale américaine yaourt d’Ehrmann

Le groupe Lactalis a annoncé hier avoir finalisé l’acquisition de Ehrmann Commonwealth Dairy, filiale américaine yaourt du producteur laitier allemand Ehrmann AG, basé à Munich.