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Porc : la FNP demande « une volonté collective » sur les indicateurs

« Si nous sommes capables de faire front commun face à des situations conjoncturelles compliquées, nous avons le devoir de nous unir aussi sur des sujets structurants pour notre filière …

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France : baisse des effectifs de truies et de porcelets

Porcelet : 13,05 millions de porcins étaient recensés fin mai en France selon les données Ifip-Eurostat relayées par le Marché du porc breton (MPB).

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Porc : seule l’Allemagne n’accroît pas ses abattages

Porc : Sur les 39 premières semaines de l’année, selon le Marché du porc breton, les abattages ont progressé de 3,15 % en France, à un peu moins de 14,25 millions de têtes, de 3,…

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Viande de porc : la France regagne du terrain en Europe

Découpe : La France a exporté 412 100 t de viande de porc de janvier à juillet selon les données Ifip-MPB, soit 6,2 % de plus qu’un an plus tôt.

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PPA : le ministère adapte les mesures de prévention

A la lumière des avis de l’Anses et de l’ONCFS, Stéphane Travert a annoncé le 13 octobre qu’il adaptait les mesures de prévention en place dans la zone limitrophe du territoire belge touché par la…

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Porc : l’Europe s’affaisse, prix fermes ailleurs dans le monde

Porc : Semaine sans changement pour la filière porcine européenne.

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Les viandes bovines et porcines face à la déconsommation

Devant la presse, le 4 octobre, Culture Viande a dressé un bilan des conjonctures pour les viandes bovine et porcine, où les deux filières souffrent, à un degré différent, de la déconsommation…

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L'Asie et l'Amérique sont dans le viseur

Sur les 6,7 milliards d’euros générés par les charcuteries en 2017, 6,5 % provenaient des exportations, selon la Fédération française des charcutiers, traiteurs, transformateurs de viandes (Fict…

La Maison Sibilia relance une race de porcs

Implantée à Lyon, la Maison Sibilia s’est associée à un couple d’éleveurs de l’Isère afin de relancer une race de porcs en voie de disparition.

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Porc : demande stable pour une offre largement suffisante

Porc : Le prix de base 56 TMP a perdu 0,6 centime jeudi à Plérin, avec des enchères toujours très variables selon l’outil considéré, d’où une amplitude de prix toujours très…