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Sel : Fleury Michon allège toutes ses charcuteries

« En 2002, on a lancé nos premiers jambons en sel réduit, on a accéléré en 2016.

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Marie poursuit sa croissance grâce aux innovations

La filiale du groupe LDC, Marie, poursuit sa croissance grâce à sa volonté d’innover sans cesse.

Campagne de financement pour Mam Flo

Afin de développer la marque de plats cuisinés, Les Plaisirs de Mam Flo lance une campagne de financement sur la plateforme Bulb in Bretagne animée par la CCI des Côtes-d’Armor.

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Thon : hausse des ventes de germon et de thon rouge

Sur les huit premiers mois de l’année, les ventes de thon germon en criée dépassent de 55 % leur niveau de 2017, selon FranceAgriMer.

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« Beaucoup de produits hypertransformés contiennent trop de sel »

Les Marchés Hebdo : Quel objectif vise votre proposition de taxer les produits trop salés ?

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Greencore optimise ses outils industriels au Royaume-Uni

Le groupe de snacking et plats cuisinés irlandais Greencore poursuit l'optimisation de ses outils industriels au Royaume-Uni.

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Cofigeo peut reprendre William Saurin sans cession d’actifs

Le ministre de l’Economie, Bruno Le Maire, a autorisé la prise de contrôle par la société Financière Cofigeo d’une partie du groupe Agripole, propriétaire de William Saurin, sans cession d’actifs…

Karine & Jeff veut se doter d’une usine aux États-Unis

Spécialisée dans les plats cuisinés végétariens et bios en conserve et installée à Revel (Haute-Garonne), la société Karine & Jeff est en train de terminer un projet de création d’une usine en…

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Bakkavor vend le britannique Anglia Crown

Le groupe Bakkavor a cédé Anglia Crown, une entreprise de plats cuisinés qui approvisionne les clients de la santé, à ses dirigeants.

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Du flou dans la consommation de viande

Les dernières données du panel Kantar publiées par FranceAgriMer sur les achats des ménages de viande fraîche pour leur consommation à domicile ont de quoi donner le tournis aux professionnels : -…