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Œufs calibrés : marché toujours pesant

Pas de changement de ton en fin de semaine dernière sur le marché de l’œuf calibré.

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Le beau temps relance les ventes

Après un début de semaine 25 très calme, marqué par une instabilité météo peu propice au développement des ventes, le commerce a retrouvé un meilleur équilibre, à l’approche du week-end, grâce au…

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Porc : Petite hausse des cours espagnols

Le cours moyen espagnol a connu un petit sursaut de 0,2 centime la semaine dernière. Le commerce espagnol se fluidifie, avec le lancement de la saison touristique.

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Bell vend ses activités de saucisses en Allemagne

Le groupe suisse Bell Food Group va vendre ses activités de saucisses en Allemagne à l'entreprise allemande de charcuterie Zur Mühlen face à la hausse du prix du porc, « difficile » à répercuter,…

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Le retour des pluies aux États-Unis dope les cours

Période du 11 au 18 juin.

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Progression du colza, dans le sillage du soja

Période du 11 au 18 juin. Sur les sept derniers jours, les prix du colza sur Euronext et les places physiques françaises ont gagné du terrain, suivant la hausse de ceux du soja…

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Œufs : repli à l’industrie

Industrie : Cette semaine, les prix des œufs destinés à l’industrie ont plus nettement reculé.

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Céréales : les grands pays importateurs à la manœuvre

Les grands acheteurs attaquent la nouvelle campagne.

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Veau de boucherie : bientôt la fin du tunnel ?

Avec 0,03 € de hausse la semaine dernière, la cotation du veau de boucherie rosé clair O publiée par FranceAgriMer a présenté un sursaut dans un paysage de crise.

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Légumes : un commerce globalement calme

Légumes : Le marché de la tomate se montre un peu plus actif avec une consolidation à la hausse des prix, sous l’effet des plus faibles volumes offerts (1 290 t en Bretagne hier…