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Vitafrais labellisé Bio-entreprise durable

Grossiste distributeur 100% bio, Vitafrais (80 M€ de CA, 60 salariés) a été labellisé bio-entreprise durable, label indépendant porté par le Synabio et évalué par un organisme tiers, fin 2018.

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Un film pour valoriser les IAA en RHF

« Les clichés ont la vie dure et la réalité du travail des entreprises agroalimentaires du food service reste méconnue », estime Geco Food Service qui représente les IAA fournissant la…

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La plateforme Agrilocal48 tire un bilan 2018 prometteur

En 2018, la plateforme Agrilocal48 du département de la Lozère a enregistré un chiffre d’affaires de 55 200 euros HT, contre 9 230 euros HT l’année précédente.

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Le digital s’empare du secteur de la restauration

À l’occasion de l’édition 2019 du Sirha, plusieurs grossistes ont laissé la possibilité à quelques start-up de présenter leurs activités sur leur stand.

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Adoria propose la prise de commande à distance

Se présentant comme le leader européen des solutions de gestion de la restauration commerciale et collective, Adoria a profité de sa participation au Sirha 2019 pour annoncer le lancement de sa…

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Cercle Vert propose des pâtes locales en Essonne

Cercle Vert, grossiste en produits d’épicerie pour les collectivités et la restauration commerciale (comptant 290 collaborateurs, 6 500 clients pour 200 millions de chiffre d’affaires), annonce le…

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UniHa : Sysco France remporte le lot de poissons surgelés responsables

L’UniHa, coopératives des acheteurs hospitaliers, rassemblant 750 établissements et 85 groupements hospitaliers de territoire, vient d’attribuer à Sysco France un nouveau marché de poissons…

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Nancy vise 75% de produits bios ou labellisés en 2030

La ville de Nancy vient de dévoiler sa feuille de route « Nancy 2030, cap sur la ville écologique » dans laquelle elle se fixe des objectifs ambitieux en particulier pour sa restauration…

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Le collège des Garcins de Briançon s’engage

En présence du ministre de l’Education nationale, Jean-Michel Blanquer, le collège des Garcins, à Briançon dans les Hautes Alpes, a tenu sa séance d’engagements à Mon restau responsable le 9…

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DomusVi met en avant ses achats en local

A la tête de plus de 300 résidences médicalisées dont 200 en France, le groupe DomusVi lance sur sa chaîne youtube une série de reportages « nos producteurs & artisans locaux » pour mettre en…