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Marché calme en fruits, bataillé en légumes

© Apple and Pear Australia

Le marché de la pomme reste peu animé sur l’Hexagone. Seuls quelques engagements de la grande distribution soutiennent les ventes, principalement en Pink Lady, en prévision des mises en avant pour la Saint Valentin. À l’export, l’offre française demeure très concurrencée par les autres pays européens, notamment vers l’Europe du Nord. En poire Conférence, la demande est plutôt calme, mais elle est suffisante face à des disponibilités plus limitées.

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