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Marc Roubaud

Marc Roubaud, président de l'Union nationale interprofessionnelle cidricole. © DR

Marc Roubaud a été élu le 25 juin 2019 à la présidence de l’Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid). Ce dirigeant expérimenté de l’industrie des boissons est depuis avril 2017 le patron d’Eclor, la division boissons de la coopérative Agrial. Celle-ci est leader sur le marché français du cidre avec les marques Écusson, Loïc Raison, Kerisac et Bayeux, mais est également présente sur le marché des jus de fruits (Danao, Sunny Delight, La passion du verger) et sur celui des « ciders » au Royaume-Uni avec Aston Manor ainsi qu’aux États-Unis. Passé par la société européenne de brasseries, Danone et Evian, Marc Roubaud a été directeur marketing France puis international de Kronenbourg au tournant des années 2000 et président de France Boissons, la filiale de distribution d’Heineken France au début des années 2010, avant de rejoindre la direction de Logista, leader de la distribution de produits et services à destination des commerces de proximité en Europe du Sud. L’arrivée de ce représentant du Syndicat national des transformateurs cidricoles s’inscrit dans le cadre de l’alternance avec le collège production (Fédération nationale des producteurs de fruits à cidre) à la tête d’Unicid. À peine arrivé à la tête de l’interprofession, Marc Roubaud a donné le coup d’envoi d’une campagne de communication orchestrée par le chef étoilé Thierry Marx autour du cidre et de leur lien avec la table. Une relance nécessaire, les ventes en grande distribution ayant connu un fort recul en 2018, à l’inverse des bières.

Bruno Carlhian


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