En cette semaine de Pâques, les prix sont stables sur les principaux marchés européens. L’Espagne profite de la guerre…
Viandes
La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui a…
Le journal Les Marchés s’est procuré la liste des 25 principales exportations agricoles du Canada vers l’UE de 2017 à 2024. Un…
Les prix de l’agneau progressent chaque année avant Pâques. Depuis plusieurs années, ils pulvérisent leurs précédents records, ce…
Pour 2025, les prévisions de l’USDA sont à la hausse pour les exportations brésiliennes de viande porcine. Bénéficiant d’un…
L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…
Produits laitiers
Les analystes de la Rabobank tablent sur une hausse de la production de lait chez les principaux…
Les prix du beurre résistent en France et en Allemagne, mais ceux des fromages industriels se tassent.
Au niveau national, c’est bien sûr la filière vins et spiritueux qui a le plus à perdre de la guerre…
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Volailles-Oeufs
Plusieurs cas de grippe aviaire ont été rapportés en Pologne, de quoi déstabiliser le marché de l’œuf…
L’évolution des prix des œufs français, au 17 avril 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Les données de panel de consommateur indiquent que malgré des rayons clairsemés en grande distribution les…
L’assemblée générale de l’interprofession Anvol a été l’occasion de faire une rétrospective sur l’année…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
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Infographie
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Alors que le Salon de l’Agriculture ouvre ses portes ce 22 février, les Marchés vous propose de mieux discerner la place de l’…
Marchés
Réglementation
Portail Reussir
Pour Reussir.fr, Jean-Luc Demarty, ancien directeur général de l’Agriculture (de 2005 à 2010) et du…
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Altares, le groupe spécialiste de la donnée d’entreprises, vient de publier son étude sur les défaillances…
Les dispositifs d’encadrement des promotions et du seuil de revente à perte majoré de 10 % issus des lois…
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Bio
Les distributeurs n’en font pas assez pour donner une dynamique aux produits alimentaires bio, juge la FNH…
Après des années de croissance, le marché bio stagne en Autriche, premier pays européen en termes de part…
Grain de Sail est une PME bretonne spécialisée dans le chocolat et le café bio à faible impact climatique…
A l’occasion du salon ProBio Ouest, organisé conjointement par Interbio Bretagne et Interbio Pays de la…
Edito
Toute la rédaction du journal Les Marchés vous envoie ses meilleurs vœux pour 2025. Mais pour bien attaquer cette nouvelle année…
