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Banane : L’interprofession veut relancer la consommation 

Bruno Huord, président de l'Association interprofessionnelle de la banane. © DR

Les Français consomment en moyenne 8,5 kilogrammes de bananes par habitant et par an, soit moins que la moyenne européenne, établie à 11,5 kg par habitant et par an. « Ce résultat confère à la banane un potentiel important en France », souligne Bruno Huord, président de l’Association interprofessionnelle de la banane (AIB), qui souhaite dynamiser la consommation de bananes des Français. Pour arriver à ses fins, l’AIB va notamment lancer une campagne d’information et de communication sur les effets bénéfiques du fruit. Un guide sur la logistique et la qualité de la banane a été diffusé auprès des professionnels de la filière.

La banane a un potentiel important en France

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