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Légumes : un commerce plus compliqué

Fruits : La campagne d’abricot se recentre sur les variétés plus tardives et les volumes, sur l’Hexagone, sont globalement plus modérés, favorisant la tenue des prix. En pêche comme en nectarine, le commerce se montre dynamique. Les ventes sont soutenues, ce qui autorise une légère hausse des cours, principalement en pêche. En prune, la demande est encore peu positionnée. Seule, la prune verte est recherchée. Les prix sont peu évolutifs.

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