Aller au contenu principal

Légumes : des prix bataillés

Légumes : Le commerce de la tomate et celui du melon ont tourné au ralenti, vendredi, induisant de nouveaux ajustements baissiers des cours. De même, les ventes de courgette ont manqué de dynamisme, malgré des apports stables, maintenant la pression sur les tarifs. En concombre, les transactions ont été également moins soutenues, sans pour autant perturber l’équilibre commercial, l’offre demeurant mesurée (129 000 colis dans le Centre-Est, en semaine 31). Les cours de l’artichaut ont pour leur part continué de progresser, sous l’effet des moindres disponibilités.

Ce contenu est réservé aux abonnés soit "Quotidien", soit "Hebdo", soit les deux. Vous devez avoir l'abonnement approprié pour consulter cet article.

Nous vous invitons à vous connecter si vous êtes déjà membre ou à découvrir nos offres d’abonnement.


En relation

Fruits et légumes
Légumes : des productions d’automne encore limitées

Légumes : Un bon équilibre commercial se maintient en endive, en raison de la…

Fruits et légumes
Légumes : des offres de saison très mesurées

Légumes : Le commerce de la tomate a marqué le pas, en ce début de vacances d’…

Fruits et légumes
Petit ralentissement du commerce avec les vacances

Fruits : Le marché français marque un peu plus le pas en cette fin de semaine,…

Fruits et légumes
Lent développement des offres automnales

Légumes : En dépit d’une demande plus timide, dissuadée par les hauts niveaux…