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Lait : production en hausse début 2018

© Chabanne Tel: 06 07 33 72 57

Sur les deux premiers mois de 2018, la collecte laitière européenne a progressé de 3,5 % selon les données de Bruxelles. Parmi les contributeurs les plus importants à cette croissance, on peut noter l’Allemagne (+4,5 %), la France (+3,8 %), l’Irlande (+5,6 %), l’Italie (+5,7 %) et l’Espagne (+4,5 %). Les pays de l’Est affichent des progressions insolentes : +27,9 % pour la Bulgarie et +10,4 % pour la Roumanie. La Hongrie (-3 %), les Pays-Bas (0,5 %) et la Suède (-1,3 %) se distinguent avec des baisses de production.

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