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La Rochette, temple du savoir-faire de Belledonne

« Nous recrutons dans les métiers de bouche, du personnel ayant une sensibilité gastronomique », fait valoir Céline Berthollet, responsable marketing et communication de Belledonne. Le Pain de Belledonne (la raison sociale) réalise aujourd’hui ses 19 millions de chiffre d’affaires dans la boulangerie (30 %), la biscuiterie en vrac pour magasins spécialisés (environ 50 %) et la chocolaterie-confiserie (environ 20 %) – le tout biologique – avec 150 salariés. Belledonne a mis en route en ce début d’année sa nouvelle biscuiterie. Celle-ci a été construite, ainsi que le nouveau bâtiment du siège social, à La Rochette (Savoie), selon des principes d’harmonie environnementale. Elle jouxte le fournil de La Rochette.

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