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La Coopérative de Haute Tarentaise valorise son beaufort AOP

Avec la restauration de son magasin de Bourg-Saint-Maurice (73), la Coopérative laitière de Haute Tarentaise a mis en place un espace Beaufort Express, une annexe au magasin où le consommateur peut retirer sur place sa commande en ligne. « Jusqu’alors, lorsqu’un client venait récupérer sa commande effectuée sur notre site Internet, il allait la chercher directement à la caisse, passant ainsi devant les gens qui font la queue. L’aménagement du Beaufort Express permet d’éviter cela », explique Christian Juglaret, président de la Coopérative laitière de Haute Tarentaise et éleveur de 200 vaches laitières.

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