Aller au contenu principal

VSO lance une filière de lait de brebis

Spécialiste de l’agneau de Vendée label Rouge, Vendée Sèvres Ovins (VSO), groupement de producteurs de la Cavac, lance une filière lait de brebis à la demande d’une laiterie partenaire. Une quinzaine d’éleveurs se sont engagés sur un contrat de production de 2 millions de litres de lait, soit la production d’environ 7 000 brebis. Ce lait servira à fabriquer des yaourts au lait de brebis.

Ce contenu est réservé aux abonnés

Nous vous invitons à vous connecter si vous êtes déjà membre ou à découvrir nos offres d’abonnement.


En relation

Produit de la semaine
Offres vegan et sans allergènes

Parmi les nombreuses innovations proposées cette semaine au Sial, à Villepinte, dans la…

Produits laitiers
Poursuite du recul de la collecte de lait de vache

Perturbée par une sécheresse estivale très marquée, la collecte de lait de vache a baissé de 2%…

Produits laitiers
Danone confirme ses objectifs malgré un taux de change négatif

Le groupe Danone a vu son chiffre d'affaires reculer de 1,8% à 5,5 milliards d'euros au…

Produits laitiers
Agrial investit 135 millions d’euros dans la mozzarella

Le conseil d’administration d’Agrial a acté, fin septembre, un investissement de 135 M€, destiné…