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Viande bovine : Match signe avec Apal

L’enseigne Supermarché Match officialisera le 30 janvier lors d’une visite d’un éleveur de limousines à Clerey sur Brenon (54) le partenariat qu’elle a signé en début d’année avec l’Association de production animale de l’Est (Apal). Ce partenariat met en relation 1600 éleveurs avec 24 points de vente. L’idée : approvisionner ces magasins en animaux élevés à moins de 60 km. « Chaque magasin choisit une race parmi la Blonde d’Aquitaine, la Salers et la Limousine, qui pourra lui être livrée chaque semaine selon ses besoins », explique Supermarché Match. C’est le site d’Elivia (groupe Terrena) à Mirecourt qui abattra les bovins et transformera la viande.

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