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Recul des achats de fruits et légumes en début d’année

FranceAgrimer révèle que les achats des fruits et légumes des ménages ont continué de se tasser en début d’année. Ainsi, sur janvier et février, les Français ont acheté en moyenne 1 452 kg de fruits pour 100 ménages, soit 2 % de moins que l’année précédente, selon Kantar. Si les pommes étaient toujours sur la première marche du podium, elles sont cette année passées derrière les oranges. En effet, les achats de pommes ont chuté de 8 % à 285 kg/100 ménages tandis que ceux d’oranges n’ont ralenti que de 3 % à 285 kg. Sur la même période, les Français n’ont acheté que 1 117 kg de légumes pour 100 ménages, soit une baisse de 3 % par rapport à 2018 et de 5 % par rapport à la moyenne 2015/2017. Les légumes les plus achetés sur la période ont été les carottes, les endives, les tomates et les oignons.

En pomme de terre, les achats ont aussi reculé, à 447 kg/100 ménages, soit 3 % e moins que l’an dernier et 8 % de moins que la moyenne 2016/2018.


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