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Porc : retour à la case départ pour le prix de base 56 TMP

© Réussir Archives

Porc : Les séances se suivent et se ressemblent au Marché du porc breton (MPB). Le prix de base 56 TMP a repris jeudi ce qu’il avait perdu trois jours plus tôt, soit 0,1 centime. Une variation minime à rapprocher d’un contexte de marché qui manque toujours d’entrain. Aucun élément nouveau du côté des fondamentaux ; les disponibilités en élevage demeurent largement suffisantes pour couvrir une demande pourtant tonique des abattoirs. Jeudi, le MPB relevait encore près de 2 100 porcs sans enchères et 210 invendus. Un retour progressif à la fluidité se fait néanmoins sentir, avec un poids moyen des carcasses qui tend à s’alléger (-300 g) selon Plérin.

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