Aller au contenu principal

Pomme de terre : des prix reconduits

Le marché du frais s’est montré plus calme, et linéaire, les cours ayant tendance à se consolider après les hausses enregistrées en semaine 10. La stabilité était également de mise à l’industrie.

À l’export, les dernières revalorisations des cours ont eu tendance à freiner le négoce. L’arrivée des pommes de terre nouvelles du Maroc également. Pour autant, les prix ont été globalement reconduits.

Toujours fermes en échalote, statu quo en oignon

Les cours de l’échalote longue bretonne restent très fermes ; à 1,76 euro/kg la semaine dernière pour l’échalote longue, à l’expédition. Ils demeurent portés par une bonne demande intérieure comme export.

Ce contenu est réservé aux abonnés soit "Quotidien", soit "Hebdo", soit les deux. Vous devez avoir l'abonnement approprié pour consulter cet article.

Nous vous invitons à vous connecter si vous êtes déjà membre ou à découvrir nos offres d’abonnement.


En relation

Fruits et légumes
Légumes : des productions d’automne encore limitées

Légumes : Un bon équilibre commercial se maintient en endive, en raison de la…

Fruits et légumes
Légumes : des offres de saison très mesurées

Légumes : Le commerce de la tomate a marqué le pas, en ce début de vacances d’…

Fruits et légumes
Petit ralentissement du commerce avec les vacances

Fruits : Le marché français marque un peu plus le pas en cette fin de semaine,…

Fruits et légumes
Lent développement des offres automnales

Légumes : En dépit d’une demande plus timide, dissuadée par les hauts niveaux…