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Le groupe Casino lance une notation bien-être animal

Amélie Legrand, responsable des affaires agroalimentaires de CIWF France et le Dr Jean-Pierre Kieffer, président de l'OABA, estiment que l'étiquetage lancé par Casino fera progresser le bien-être animal. © SC

Les enseignes Géant Casino et Casino lancent un étiquetage du niveau de bien-être animal sur six références de découpes et pièces entières du poulet label Rouge du Gers sous la marque Terre & Saveurs. Le bien-être des poulets a été passé au crible de 230 critères de la poussinière à l’abattoir en passant par les méthodes d’élevage et le transport. Trois organisations de protection animale y ont travaillé : CIWF France, l’Œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoir (OABA) et La Fondation droit animal, éthique et sciences (LFDA). Ces critères de moyens et de résultats sont audités par tierce partie. Ils déterminent le classement.

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