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Succès grandissant du Bœuf de la Sarthe

Une dizaine de magasins pour l’instant, peut-être le double dans les 18 prochains mois, la démarche Bœuf de la Sarthe séduit en effet les distributeurs et affiche une croissance de 30 % par an.

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Etre labellisé Entreprise du patrimoine vivant, quel intérêt ?

Le fabricant de confitures de groseilles A la Lorraine, le spécialiste des Calissons d’Aix Léonard Parli, la distillerie Jos Nusbaumer et la chocolaterie Alain Ducasse ont été labellisés lors de…

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Le quinoa d’Anjou s’affiche sans résidus de pesticides

Une surface de 2 000 à 2 500 hectares de quinoa sera récoltée cet été en Anjou chez 300 agriculteurs de la Coopérative Agricole des Pays de la Loire (CAPL).

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Hénaff vise un modèle de production durable d'ici à 2030

Bientraitance animale, production bio, recyclage des déchets : le numéro un français des pâtés et rillettes en conserve Hénaff a affirmé mercredi sa volonté de placer le développement durable au…

Kellogg se réorganise en Europe

Le groupe Kellogg a annoncé un plan de réorganisation de ses activités en Europe, pour simplifier son organisation et améliorer l’efficacité de son process, a indiqué un porte-parole de l’…

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Les superfruits, une opportunité pour l’Europe ?

Quand les premiers kiwis ont été plantés dans les années 1970 dans la vallée de l’Adour, il fallait avoir une âme pionnière pour deviner que ce fruit parfaitement exotique allait conquérir le…

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« Tant qu’il n’y a pas de filière de recyclage on induit le consommateur en erreur »

Les Marchés Hebdo : A quel stade sont les différentes filières de recyclage des emballages en plastique ?

La Laiterie du Forez se lance dans les faisselles label Rouge

Installée à Montbrison, la Laiterie du Forez vient de lancer les premières faisselles sous label Rouge.

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Biolait modifie ses soutiens à la conversion en bio

Le 1er mai, Biolait, premier collecteur de lait bio en France, a décidé de modifier le versement de ses aides à la conversion en bio « afin de renforcer la crédibilité du cahier des…

Dutoit vise un chiffre d’affaires de 3,5 M€ en 2020

L’entreprise Dutoit a réalisé un chiffre d’affaires de 2,45 millions d’euros en 2017, en augmentation de 30 % depuis 2014. Elle emploie une trentaine de salariés.