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Espagne : épidémie de listériose liée à des pains de viande 

Une femme de 90 ans est décédée en Espagne, victime d'une épidémie de listeriose liée à la consommation de pains de viande contaminés, qui a entraîné l'hospitalisation d'une cinquantaine de …

Consultation publique pour les paraffines chlorées dans les aliments

L’Efsa indique solliciter les commentaires des parties intéressées sur son avis scientifique concernant les risques pour la santé humaine et animale liés à la présence de paraffines chlorées dans…

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PPA : le Russe WH Group sous pression

Au premier semestre de 2019, confrontés à un certain nombre de facteurs défavorables, notamment les différends commerciaux en cours, la propagation de la peste porcine africaine (PPA) en Chine et…

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PPA : la Thaïlande bannit les importations de porc de Myanmar

La Thaïlande a annoncé jeudi 15 août qu’elle allait bannir pendant 90 jours l’importation de porc (vivants et carcasses) en provenance de Myanmar (ex-Birmanie) après la découverte de son premier…

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La Serbie suspecte l’apparition de la PPA

L’OIE a été informé d’une première apparition probable de la Peste porcine africaine (PPA) en Serbie.

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Le président du Codex Alimentarius flatte le Brésil

Le Brésilien Guilherme Costa, réélu le mois dernier à la présidence du Codex Alimentarius, a vanté la sûreté alimentaire des produits végétaux du Brésil dans le cadre du projet national Agrosaber…

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Rappel de fromages la Ferme du Castérieu 

La Ferme du Castérieu a dû procéder au retrait de la vente et à un rappel de tous les fromages au lait pasteurisé de vache, mélange vache-brebis et brebis de sa marque Castérieu, en raison de la …

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Peste porcine en Asie : la FAO sonne l'alerte 

L'Agence des Nations Unies pour l'Agriculture et l'Alimentation (FAO) a appelé vendredi à un renforcement de la surveillance des frontières pour endiguer la propagation de la peste porcine en Asie…

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Le sacrifice du mouton très encadré

L’abattage rituel pour l’Aïd el-Kébir sera lancé ce dimanche 11 août.

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Des lots de Roquefort Société retirés pour cause de salmonelle

Société des Caves a retiré de la vente « par précaution » plusieurs lots de Roquefort de la marque Société en raison de "la mise en évidence de la présence de salmonelles", a-t-elle indiqué dans…