Aller au contenu principal
Thumbnail
Monoprix prépare ses fêtes de fin d’année

Environ 400 responsables de magasins Monoprix étaient invités au second show-room festif alimentaire de l’enseigne, la matinée du 11 septembre dans un cadre luxueux au cœur de Paris.

Thumbnail
Dr Oetker acquiert le roumain Rimco

L’allemand Dr Oetker a acquis le Roumain Rimco, à la tête du fabricant de pâtisseries et viennoiseries Panovia Prod, auprès de la famille Halawani, selon Ziarul Financiar.

Mademoiselle Desserts déploie sa marque Oh oui ! dans le réseau Franprix

Le groupe Mademoiselle Desserts (douze sites de production, près de 1900 collaborateurs) propose depuis juillet au sein du réseau Franprix cinq nouveaux produits de sa marque Oh oui ! (fondant au…

Thumbnail
Boncolac étend sa gamme Les signatures de chef

Boncolac food service étend sa gamme Les signatures de chef lancée en avril dernier avec deux nouvelles recettes annoncées pour octobre prochain : une tarte aux fruits exotiques et biscuit passion…

Thumbnail
Lancement réussi de Crac & Moi pour Brossard

Huit mois après le lancement, en octobre 2018, de la gamme Crac & Moi, l’industriel de l’épicerie sucrée et de la pâtisserie Brossard en tire un bilan positif, avec 1,8 million de paquets…

Thumbnail
Mademoiselle Desserts lance un investissement de 6 M€

A la suite du rachat des Délices des 7 vallées, le groupe Mademoiselle Desserts a décidé d’investir six millions d’euros dans une nouvelle ligne de production au sein de l’usine basée à Tincques,…

Thumbnail
Une tartelette prête à garnir

Le spécialiste des biscuits aux œufs Délos lance la Cantoline, une recette inédite de biscuit cuiller dans un format tartelette.

Thumbnail
Bakkavor acquiert Blueberry Foods

Le groupe Bakkavor vient d’annoncer la conclusion d'un accord portant sur l'achat des activités et des actifs de Blueberry Foods, fabricant de desserts pour les principaux détaillants en…

Thumbnail
Traiteur de Paris interprète le Carrot Cake

Quand le fabricant de produits surgelés, Traiteur de Paris, réinterprète le dessert anglo-saxon le Carrot Cake cela donne : un gâteau moelleux à la carotte et aux noix, parfumé à la cannelle, au…

Thumbnail
Sainte Lucie lance des pâtes vanille et café

La société Sainte Lucie étend sa gamme d’aides à la pâtisserie avec deux nouvelles pâtes : l’une à la vanille à l’arôme naturel de vanille Bourbon de Madagascar avec graines et l’autre à la pâte…