Aller au contenu principal
Thumbnail
Petits veaux : les intégrateurs aux abonnés absents

Veau : Les cours des petits veaux laitiers ont stagné, la semaine dernière, à leurs très bas niveaux.

Thumbnail
Surveillant le blé russe, les prix du blé américain montent

Les volumes d’échanges étaient un peu plus faibles lundi qu’habituellement car les investisseurs étaient en position de retrait.

Thumbnail
Échalote et oignon : la fin d’année anime les ventes

Les ventes d’oignon de conservation ont été actives, ces derniers jours, surtout à l’exportation, permettant aux opérateurs de bien tenir leurs tarifs.

Thumbnail
Forte hausse des cours à l’approche des fêtes

Deux tendances cette semaine sur le marché des produits de la mer. D’un côté, les poissons de consommation courante, dont les ventes sont calmes.

Thumbnail
Viande de porc : baisse des prix européens en novembre

Découpe : Novembre n’a pas été à la hauteur des attentes des industriels européens en termes de valorisation.

Thumbnail
Les frets secs progressent, les pétroliers au sommet

Le Baltic Dry Index a fini vendredi au plus haut depuis presque un mois et demi, à 1 401 points, (+29 points).

Thumbnail
Poule de réforme : un marché d’avant fêtes de fin d’année

En poule de batterie, les abattoirs spécialisés ont continué de tourner à plein régime la semaine dernière, dans un contexte d’offres larges et avant le ralentissement programmé de leur activité…

Thumbnail
Ovins : baisse des exportations européennes

Ovins : 71 773 tonnes équivalent carcasse de viande ovine et caprine ont été exportées sur les dix premiers mois de l’année par l’Union européenne, c’est 12 % de moins que sur la…

Thumbnail
Le café plonge, le cacao grimpe, le sucre se maintient

Le café pour livraison en mars s’est à nouveau enfoncé la semaine dernière, atteignant des plus bas en deux mois et demi jeudi pour l’arabica, à 101,75 cents la livre à New York, et vendredi pour…

Thumbnail
Légumes : des prix mieux tenus

Légumes : L’arrivée du froid et les plus faibles perturbations logistiques dues aux blocages routiers par les gilets jaunes ont eu un effet positif sur le commerce.