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Atom Food reprend la biscuiterie artisanale Goulibeur

Fondatrice de Goulibeur en 1976, Brigitte Arnaud-Boué a cédé son entreprise à la société Atom Food et partira en retraite à fin juin.

Dutoit vise un chiffre d’affaires de 3,5 M€ en 2020

L’entreprise Dutoit a réalisé un chiffre d’affaires de 2,45 millions d’euros en 2017, en augmentation de 30 % depuis 2014. Elle emploie une trentaine de salariés.

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La Rochette, temple du savoir-faire de Belledonne

« Nous recrutons dans les métiers de bouche, du personnel ayant une sensibilité gastronomique », fait valoir Céline Berthollet, responsable marketing et communication de Belledonne.

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Les P’tits Amoureux déploie ses références en gamme bio

La société LPA (initiales de leur marque propre Les P’tits Amoureux), adossée à la coopérative Cavac depuis l’automne dernier, s’engage dans un important programme de développement de biscuits et…

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Les Biscuits de Mél ont l’art de rester artisanaux

Comment conserver son âme artisanale quand on emploie 40 personnes et qu’on réalise plus de 5 millions d’euros de chiffre d’affaires ?

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Biscuiterie : la Mère Poulard se met au bio

Située sur la commune nouvelle de Maen Roch (Ille-et-Vilaine), la Biscuiterie de la Mère Poulard – un des établissements du groupe Mère Poulard aux activités diversifiées – mettra sur le marché,…

Nutella retente l’aventure du biscuit

Ferrero lance Nutella Biscuits et renforce sa présence sur le marché de l’épicerie sucrée.

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Erick Lehagre prend la direction générale de Poult

Ex-directeur général de la Fromagerie Le Centurion, des Salaisons de Saint-André puis de Cook-up solutions, Erick Lehagre, 59 ans, vient d’être nommé directeur général de la société Poult par le…

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Nutella retente l’aventure du biscuit

Ferrero lance Nutella Biscuits et renforce sa présence sur le marché de l’épicerie sucrée.

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Biscuit d’Ys lance son extension

La société Pat’fondines, qui produit et commercialise sous la marque Biscuit d’Ys des pâtisseries artisanales bretonnes, va entamer en mars l’extension de 500 à 1 000 m² de ses locaux situés sur…