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L’œuf européen bien moins cher que l’an dernier

Œufs : En semaine 15, le prix moyen de l’œuf dans l’Union européenne s’installait à 126,50 €/100 kg, soit 6,8 % sous son niveau d’un an plus tôt, selon Bruxelles.

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Œufs calibrés : dans l’attente de l’après Pâques

Excepté la persistance de commandes de toute dernière minute dans certaines régions (principalement touristiques qui se préparent à l’arrivée d’une nouvelle vague de vacanciers), la tendance est à…

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Œuf : les industriels attendent, les détaillants se pressent

Calibré : Coup feu d’avant lundi de Pâques jeudi pour l’œuf calibré français de code 3.

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Consommation en berne pour le poulet et la dinde

Volaille : En cumul sur les deux premiers mois de l’année, les achats de volailles et élaborés frais (hors lapin) par les ménages français pour leur consommation à domicile ont…

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Œufs calibrés : légèrement plus animé

L’ambiance semblait être un peu moins terne vendredi.

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Œufs : nouveau tassement, tous débouchés confondus

Calibré : Aucun changement de tendance jeudi.

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Volaille : nouveau tassement des coûts de l’aliment

Volaille : Les indices Itavi du coût des matières premières entrant dans l’alimentation des volailles ont confirmé leur…

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Œufs calibrés : marché toujours sans entrain

La semaine s’est terminée dans le calme pour l’œuf calibré français. Le commerce manquait d’entrain.

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Des industriels de l’œuf suffisamment couverts

À 0,845 €/kg départ élevage, la Tendance nationale officieuse de l’œuf tout venant destiné à l’industrie s’affichait fin mars en hausse de 7,5 centimes d’euros en trois semaines et de 16 centimes…

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Œufs industrie : offre plus fournie et tassement des prix

Industrie : Changement de ton sur le marché de l’œuf tout venant destiné à l’industrie cette semaine.